酸碱性,酸碱,石蕊

8.1 溶液的酸碱性

教学目标

1.学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性。

2. 认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系，会使用pH试纸定量的测定溶液的酸碱度。

3.了解常见物质的pH，知道pH对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。

教学重点

酸碱指示剂与 pH与的检验方法。

教学难点

pH与溶液酸碱性强弱的关系

教学用品

石蕊和酚酞溶液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、玻璃棒、

教学课时

2课时

教学过程 第一课时

[引 言]生活中我们常听说食醋、果酸和酸雨有酸性，我们品尝食醋、柠檬酸感觉有“酸味”；又常听

说烧碱和熟石灰这些物质的溶液有碱性。怎样区分溶液的酸碱性呢？

[板书] 8.1 溶液的酸碱性

[复习引入]二氧化碳通入紫色石蕊溶液中。紫色石蕊溶液变 红 。

[实 验]请大家动手[实验8-1]，学习区分溶液酸碱性的方法。

观察实验现象，完成表格。

[小结] 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性。

能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性。

不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性

[板书]定义：能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。

石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。

[实 验]探究活动二

[小结]无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色。

[讨论]使酚酞溶液不变色的溶液一定呈酸性吗？

[交流讨论]如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？

[讲解]石蕊试纸的使用方法：

将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液滴在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。

第二课时

教学过程

[复习引入]上节课我们已经学习了溶液酸碱性的检验方法，请回顾：

（1）什么事酸碱指示剂？它有什么作用？

（2）用什么指示剂可以检验溶液酸碱性？怎样检验？得出什么结论？

（3）用指示剂检验溶液的酸碱性，能否知道它们的酸性或碱性强弱的程度呢？

[引 言]在传媒中，当报到饮用水是否符合标准、河水是否受到污染等信息时，常常会遇到“pH等于几”

的提法。，pH是什么意思呢？

[阅 读]课本P221~222页，着重围绕课文“图8-3”讨论、交流，由学生代表总结出规律，教师给予完

善。

[归 纳]（1）将溶液的酸碱度划分成14个等级。

（2）常温时7为中性，〈7为酸性，〉7为碱性。

（3）数值越小酸性越强，数值越大碱性越强。

（4）常温下，稀释酸性溶液不可能≥7，碱性溶液不可能≤7.

[讲述演示]如何测定溶液的pH呢？最简单的方法是利用pH试纸，其操作是：

用玻璃棒蘸取待测溶液，把它滴在pH试纸上。把显示的颜色跟标准比色卡对照，便可读出相同

颜色的pH。不能直接把pH试纸浸入待测的溶液中，以免带人杂质；同时这种操作还可能泡掉pH试纸上的一部分指示剂；也不能用水润湿pH试纸，以免比色发生较大误差。（教师边讲解边演示）

[分组实验]参照[实验8-4]中所列物品名称收集生活中常见物品，用pH试纸分别检验物品的pH，将检测

结果填写在表中。相互交流测试结果，如果某项结果差异较大，小组成员一起试着分析原因。

[阅 读]指导学生阅读“图8-5”，了解生活中常见物品的。

[阅读交流]指导学生阅读P223的内容，看图8-6，让学生明白pH对生命活动及农作物生长的重要性及影

响。

[课外活动]知道学生利用课外时间按“制作活动”进行“自制酸、碱指示剂”。

[小 结]溶液的pH及测定

[课堂练习]习题8.1

[布置作业]练习册

课后记：酸和碱是化学中常用的两类物质，同时也是生活中常见的两类物质。本课将根据学生在生活中对

酸和碱的初步认识，从其己有的知识和经验出发，提出问题：如何确定物质是酸性还是碱性？引导学生对所提出的问题进行探究，认识酸碱指示剂，探讨在生活中检验酸碱的方法，学习自制酸碱指示剂，并用其检验生活中物质的酸碱性。从而使学生“从生活走向化学，从化学走向社会。

小编总结

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